Meilleurs ouvriers de France
La place de l'homme, de sa main, de ses connaissances et de son savoir-faire est prépondérante et irremplaçable chez Radoux, qui compte parmi ses équipes de nombreux tonneliers de métier et Meilleurs Ouvriers de France. Ils transmettent leurs connaissances et supervisent toutes les étapes de fabrication et l'amélioration permanente de nos process.
Préparation des fonds
Pose des cerclages en châtaigner
Radoux concilie un savoir-faire artisanal et exclusivement manuel (contrôle visuel des douelles, pose des fonds, chauffe…) avec une haute maitrise technologique garantissant ainsi une qualité, une homogénéité et une régularité parfaites de ses barriques.
La force de Radoux est d'avoir su, au fil de ses recherches, intégrer la technologie partout où sa précision la rendait plus performante que la main du meilleur des tonneliers.