Bonne année!
RETROUVEZ-NOUS A VINITECH DU 29 NOVEMBRE AU 1er DECEMBRE HALL 1 – ALLEE C – STAND 3204
Radoux était une nouvelle fois cette année partenaire du Blues Passions à Cognac. A cette occasion, la tonnellerie jonzacaise proposait des dégustations de glaces spécialement créées pour l’occasion aux parfums de chêne, de cranberries (le groupe irlandais se produisait ce même soir) et à l’orange bleue, en référence au nom du lieude l’événement. Une initiative rafraîchissante […]
Nous serons partenaires de la 14e matinée des Oenologues de Bordeaux qui aura lieu le 18 mars 2016 et sera placée sous le thème de L’innovation dans tous ses états!
Le procédé Oakscan est mis en avant dans Réussir Vigne (janvier 2016) le cadre d’un dossier consacré à la tonnellerie.
« Vins blancs et bois pour l’oenologie : vinification de cépages blancs bordelais avec des segments de chêne torréfiés », une publication de Thomas Giordanengo, R&D Radoux et Jean-Christophe Crachereau, responsable pratiques et produits oenologiques à la Chambre d’Agriculture de la Gironde. Revue Française d’Oenologie, Nov-Déc. 2015.
La tonnellerie Radoux, partenaire de Terre de Vins, vous donne rendez-vous du 12 au 13 décembre 2015 de 10h à 18h au Palais de la Bourse à Bordeaux pour la nouvelle édition de Bordeaux Tasting.