橡木桶系列

X

225升至600升橡木桶

有按照穿着它的女士的身材精确剪裁的高级成衣才完美,橡木桶也如此,只有完全符合我们所期望的葡萄酒特点的橡木桶才是完美的。

橡木纹理的细腻程度,单宁的多寡 (Oakscan®),烘烤的掌控均会在陈酿过程中不同程度的影响葡萄酒的单宁结构感和橡木香气的发展。

哈杜的生产车间和您一起,根据您的需要为您提供理想的配置:

Barriques Radoux

04 June 2014 boomto

Blend橡木桶,世界高端橡木桶的瑰宝

- 随着1990年代哈杜BLEND 和 X-BLEND品牌橡木桶的生产和发展,哈杜让橡木桶进入了奢侈品的领域。

Blend橡木桶可谓是追求完美的产物:数年来Blend橡木桶以其严格的挑选和制作工艺来面对最严苛的葡萄酒工艺要求。

只有来自法国最佳森林的完美橡木板,极其细腻的纹理(小于1.5mm)会被用作Blend橡木桶的制作。橡木桶在制作工艺的每一步均被严格检查,任何外观上的缺陷都会被剔除以实现无与伦比的品质。

橡木和葡萄酒的完美融合

吻合这些苛刻条件的优质橡木原料极少,其所在最佳森林的采购政策也非常特别,因此Blend橡木桶产量受到有限的橡木原料的极大限制。也正因为如此,Blend橡木桶在全世界受到顶级酒庄的青睐并广受好评。

其高芳香潜力,极慢的提取过程,是酒窖主管在品质上的投资:Blend橡木桶适用于长时间的桶储,并可使用多个酿酒周期。

其极细腻的纹理赋予葡萄酒最大化的香气复杂度,在陈酿过程中慢慢释放,带来精致的结构感,细腻且柔软的单宁。

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作为橡木和葡萄酒完美和谐结合的象征,Blend橡木桶是世界上顶级葡萄酒陈酿的最佳摇篮。
04 June 2014 boomto

X- Blend橡木桶:限量生产

远销全球,Blend 和X-Blend橡木桶成为了装有世界上顶级酒庄葡萄酒的珍宝盒。

Barrique X-Blend

过其全部法国最佳工艺技师团队而创造的X-Blend橡木桶标志着哈杜向完美又迈进了一步,X-Blend橡木桶为全球顶级葡萄酒而设计。

X-Blend 橡木桶,哈杜深感自豪的产品,是葡萄酒和橡木完美联姻的象征。作为一个精益求精的限量产品,它为葡萄酒的长时间陈酿过程中带了厚重感,复杂度和细腻感。

X-Blend橡木桶是耐心,技能和绝对的精准的结合,X-Blend橡木桶期望将全世界最顶级的葡萄酒的品质带到新的高度。

极其细致的纹理

以一毫米为精度的橡木纹理,每条橡木板在被选中前均被单独检查。极细的纹理确保了优异的香气复杂度。在这里没有任何妥协的余地,每年只有数十只编号的X-Blend橡木桶诞生自我们的生产车间。

04 June 2014 boomto

白兰地及烈酒

获得颜色和增添香气

间和耐心是烈酒和白兰地良好陈酿的关键词,是橡木,产品和空气之间缓慢和谐交流的结果。烈酒和白兰地便是在这个最基本的橡木桶陈酿工艺中获得颜色,并增添香气。在橡木桶工艺师的技能和严格的橡木选择的帮助下,您的烈酒和白兰地的品质得以充分发挥。

位于Jonzac,干邑葡萄园的中心地带,并一直是烈酒陈酿橡木桶制作专家,我们将公司地理位置变成了一种优势。

如今我们夏朗德橡木桶工艺师‘签名’的橡木桶产品遍布世界各地。现在我们为最知名的干邑品牌提供橡木桶,同时在主要的烈酒市场均有哈杜的身影:干邑,雅文邑,格拉帕,白兰地......

适用于烈酒陈酿的橡木品质

针对烈酒陈酿橡木桶,我们主要使用来自利穆赞和法国中部的最佳森林。木材的选择是为您的烈酒带来琥珀色和补充香气的关键。

这些‘粗纹’橡木被公认为是理想和传统的白兰地陈酿橡木。较少空隙,它们可提供微氧环境并限制蒸发,(陈酿中酒精蒸发现象)有个更诗意的名字“天使的分享”。

我们还提供了一系列的‘细纹桶’以获得更多的香气,但是单宁更少。细纹系列往往有一个不同且有趣的典型性:白兰地香气更复杂,颜色更多金黄色而非琥珀色。

烘烤选择

根据我们满足法国和国外客户期望的烈酒烘烤技能经验,我们为您提供三种烘烤:

  • 重度烘烤可迅速带来琥珀色,香草,摩卡咖啡,烤杏仁香气……该烘烤适合于快速流转的产品。
  • 中度和中度加重烘烤相对带来较浅的颜色,香气更多的香草,更复杂,适合于长时间的陈酿。这两种烘烤更适合于流转速度慢的产品。


我们的烈酒型橡木桶存在如下容积:300升,350升,400升,500升。

verre de cognac

Chai de Cognac

04 June 2014 boomto

维多利亚橡木桶

多利亚是哈杜集团在西班牙的传统品牌。作为美国和欧洲橡木桶的专家,维多利亚橡木桶以其高品质一度是欧洲生产同类橡木桶公司的领导者。维多利亚拥有从美国和欧洲最著名的白橡木森林严格挑选白橡木的优势。

维多利亚擅长生产225L和300L橡木桶,它提供了一系列的烘烤选择。如今完全融入到哈杜集团,维多利亚橡木桶受益于哈杜的技能知识,并将其产品和服务品质提高到新的高度。它 “保障客户满意度” 的理念通过葡萄酒工艺选择,酒窖品尝,橡木桶制造和物流的各个阶段得到了充分体现。

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30 June 2014 boomto