获得颜色和增添香气
时间和耐心是烈酒和白兰地良好陈酿的关键词，是橡木，产品和空气之间缓慢和谐交流的结果。烈酒和白兰地便是在这个最基本的橡木桶陈酿工艺中获得颜色，并增添香气。在橡木桶工艺师的技能和严格的橡木选择的帮助下，您的烈酒和白兰地的品质得以充分发挥。
位于Jonzac，干邑葡萄园的中心地带，并一直是烈酒陈酿橡木桶制作专家，我们将公司地理位置变成了一种优势。
如今我们夏朗德橡木桶工艺师‘签名’的橡木桶产品遍布世界各地。现在我们为最知名的干邑品牌提供橡木桶，同时在主要的烈酒市场均有哈杜的身影：干邑，雅文邑，格拉帕，白兰地......
适用于烈酒陈酿的橡木品质
针对烈酒陈酿橡木桶，我们主要使用来自利穆赞和法国中部的最佳森林。木材的选择是为您的烈酒带来琥珀色和补充香气的关键。
这些‘粗纹’橡木被公认为是理想和传统的白兰地陈酿橡木。较少空隙，它们可提供微氧环境并限制蒸发，（陈酿中酒精蒸发现象）有个更诗意的名字“天使的分享”。
我们还提供了一系列的‘细纹桶’以获得更多的香气，但是单宁更少。细纹系列往往有一个不同且有趣的典型性：白兰地香气更复杂，颜色更多金黄色而非琥珀色。
烘烤选择
根据我们满足法国和国外客户期望的烈酒烘烤技能经验，我们为您提供三种烘烤：
- 重度烘烤可迅速带来琥珀色，香草，摩卡咖啡，烤杏仁香气……该烘烤适合于快速流转的产品。
- 中度和中度加重烘烤相对带来较浅的颜色，香气更多的香草，更复杂，适合于长时间的陈酿。这两种烘烤更适合于流转速度慢的产品。
我们的烈酒型橡木桶存在如下容积：300升，350升，400升，500升。
